Laissez votre alcool dans votre armoir ce mois-ci. Si vous avez envie de vous faire un bon verre, préparez un cocktail sans alcool: un mocktail!
Ingrédients:
50 cl de jus de pomme non sucré
2 citrons verts
1 cuillère à soupe de thym frais
1 morceau de gingembre d'environ 2 cm
50 cl d'eau bouillante
Glaçons
Recette
Nous commencons d’abord avec le sirop: mettez le thym et le gingembre râpé dans un bocal. Si vous ne possédez pas de bocal, vous pouvez également utiliser un pot de confiture ordinaire. La quantité de gingembre que vous ajoutez dépendra le goût. Dans cet exemple nous utilisons 1 cuillère à soupe de gingembre râpé. Versez l'eau bouillante dans le bocal et laissez refroidir pendant 20 minutes au réfrigérateur. Retirez le gingembre du sirop après 20 minutes, sinon il aura un goût trop fort.
Remplissez le verre 1/3 avec des glaçons écrabouillé et la moitié avec du jus de pomme.
Ajoutez 1/2 de jus de citron vert puis remplissez avec du sirop frais.
Terminez le cocktail en le garnissant de feuilles de menthe.